Penne těstoviny

Tenhle recept jsem objevila na facebooku na stránce Tasty a musela jsem ho vyzkoušet, protože to už od pohledu byla mňamka. :) Je to naprosto jednoduchý recept, který zvládne i začátečník za pár minut.

Co budeme potřebovat?

• olivový olej
• kuřecí prsa
• česnek
• 1 smetanu
• vývar
• těstoviny penne
• nastrouhaný sýr
• petrželka na ozdobu

Jak budeme postupovat?

Nejprve si nakrájíme kuřecí prsa na menší kousky asi jako na čínu. Poté si připravíme hlubší pánev nebo hrnec, rozehřejeme kapku oleje, na které orestujeme kuřecí maso. Přidáme na plátky nakrájený česnek, asi dva stroužky, a restujeme ještě asi minutku. Potom přidáme vývar (já jsem naplnila vodou hrnek a rozpustila jsem v něm masox), smetanu ke šlehání, těstoviny a přivedeme k varu. Těstoviny jsem nedávala celý pytlík, ale asi tři čtvrtiny, ale to poznáte podle velikosti hrnce a počtu masa. :-)

Stáhneme teplotu, přiklopíme pokličkou a necháme 15-20 minut vařit, poté přidáme nastrouhaný sýr. V originálním receptu je parmesán, já jsem dávala eidam a byla to mňamka. Jakmile se sýr rozteče, vypneme vařič a můžeme podávat. Na ozdobu můžete použít třeba petrželku, aby to bylo hezky barevné.

Dobrou chuť! :-)

P.S.: Pokud vám byl recept nějak nesrozumitelný, po rozkliknutí odkazu v záhlaví článku, se dostanete na zdrojový recept i s videem, jen je to v aj. :-)

Vaše Lucka